Knapp an Kanten oder Nähten steppen, um sie zu betonen oder zu fixieren, wird Absteppen genannt. Meist steppt man sehr schmal, ca. 2 - 5 mm  breit ab.
 

Wenn Sie beispielsweise einen 140 cm breiten Stoff kaufen, dann ist  dieser zusammengefaltet. Der Stoff liegt doppelt. So ist er meist auch  auf den Stoffrollen aufgewickelt. Dieser Falz oder Falte wird Stoffbruch genannt. Auch beim Zuschneiden wird oft erwähnt, dass im Stoffbruch zugeschnitten werden soll. 

Zum Beispiel das Schnittmuster eines Vorderteils wird im Stoffbruch zugeschnitten. Der Stoffbruch wird dann die vordere Mitte des Vorderteils.
 

Diese benutze ich NUR um Stoff zuzuschneiden
 

ist ein leichtes Gewebe aus sehr feinen Garnen
 

von persisch shir o shekar, Milch und Zucker) ist ein Gewebe aus Baumwolle, welches sich durch abwechselnde glatte und geraffte Stoffstreifen auszeichnet. Die gerafften Streifen entstehen durch unterschiedliche Spannung der Kettfäden beim Webvorgang oder nachträglich durch Aufbringen faserquellender Substanzen. (gem Wiki)

Seersucker ist für mich ein Sommerstoff und eignet sich um sowohl für Jungs und Mädchen zu schneidern.
 

Viele meiner Arbeiten sind aus Babycord, er ist sehr weich und hat ganz schmale Rippen